时间：2026年8月26-28日 地点：上海新国际博览中心 地址：上海市浦东新区龙阳路2345号 ■ 主办单位 上海市食品协会 上海市冷冻食品行业协会 艾特怡（亚洲）展览有限公司 上海歌华展览服务有限公司 上海艾歌展览服务有限公司 ■ 展会概况 上海国际餐饮食材展作为餐饮食材行业的风向标，已深耕行业十六载，展品范围覆盖食材行业上、中、下游全产业链，是餐饮食材行业规模领先、品类齐全的行业交流盛会，也是发掘商机、技术交流及洞悉行业趋势的专业平台。上届展会总展出面积达到120,000平方米，共吸引到全球3,005家展商和110,889人次观众参加。 第17届上海国际餐饮食材展览会将于2026年8月26-28日在上海新国际博览中心举办，作为全行业瞩目的年度盛会，将推动食材产业转型与升级，助力行业再创新高峰! ■ 特色展区 ◎ 预制菜、调理品 ◎ 肉类食品 ◎ 火锅食材 ◎ 速冻面点 ◎ 调味品及配料 ◎ 果蔬菌类 ◎ 水产食品 ◎ 饮品 ◎ 相关设备 全媒覆盖，保驾护航 线上线下协同并进由点及面，联动百家行业协会，新媒体资源矩阵+主流媒体+行业媒体深度覆盖，为参展效果保驾护航 深度覆盖，餐饮全产业链一站式商贸平台 歌华食材展（秋季）展品涵括食材上、中、下游产业链各领域产品，从源头到餐桌，从原料到成品，从食品配料到相关设备，展会全力打造行业内最为丰富的一站式餐饮全产业链供需平台。 众多专业买家涵盖了食材批发商、贸易及分销商、进出口商、酒店、餐饮连锁店、学校/航空、电商平台、酒吧、大型商超及终端餐厅等，此次展会不仅是食材行业一次重要的交流与合作平台，更是各大品牌、供应商与采购商之间建立联系、拓展市场的重要契机。